¿Sabían que los helados Zanzibar están de vuelta? Sí y han regresado por todo lo alto, trayéndonos sabores de temporada como el Apple Caramel, una combinación de manzana verde y canela; y las delicias de siempre que, a más de uno, traen gratos recuerdos.
En este punto, este artículo se hace bastante personal pues, allá por finales de la década de los ochenta, mi hermana y yo éramos unas pequeñas fanáticas de los helados Zanzibar. Ir a su local ubicado en la av. 6 de Diciembre, en el norte de Quito, era un verdadero regalo para nosotras y un lujo para nuestros papás porque la situación económica no era muy buena. Mi sabor favorito: chicle; mientras que a mi hermana le encantaba el de ron con pasas. Pasaron los años y ya adultas, cuando las posibilidades cambiaron, pasábamos por el lugar en el que ya no estaba el local, recordábamos aquellos momentos y anhelábamos poder disfrutar aquellos deliciosos helados.
Finalmente, Zanzibar y sus helados artesanales súper premium volvieron y las pasadas fiestas pudimos ir a su único punto de venta, en la Plaza Hilacríl, Tumbaco. Por supuesto, el sabor sigue siendo el mismo, pedimos nuestros sabores favoritos y no nos resistimos a probar el Apple Caramel, una verdadera delicia. Sobre este último, Cristina Tobar, Gerente de Operaciones de Helados Zanzibar, menciona acertadamente que “este sabor refleja nuestra misión de crear helados que conecten con las emociones de nuestros clientes, usando procesos tradicionales y naturales”.
Seguiremos esperando ansiosas los sabores de temporada de Helados Zanzibar, mientras disfrutamos sus delicias frías de siempre, que traen muchos y bonitos recuerdos.
